Mitkä ovat Corten Steel -hiiligrillin haitat?

Toiminnalliset ja materiaalirajoitukset

Ei turvallinen keittotaso:

Tärkeä huomioitava seikka on, että Corten-terästä käytetään yksinomaan Corten Steel -hiiligrillin runkoon ja runkoon-ei koskaan ruoan{1}}kosketusosaan.

Ruoanlaitto suoraan Corten-teräksellä aiheuttaa terveysriskejä:Mikroskooppiset ruostehiukkaset ja metallioksidit voivat irrottaa ja saastuttaa ruokaa, kun taas sen huokoinen rakenne tekee perusteellisen puhdistuksen ja desinfioinnin lähes mahdottomaksi. Näin ollen grillin ritilän tulee olla valmistettu vaihtoehtoisista materiaaleista, kuten ruostumattomasta teräksestä tai maustetusta valuraudasta.
Ruosteen siirtymisen ja värjäytymisen riskit:

Vaikka Corten-teräksen patina (suojaruostekerros) on yleensä vakaa, se voi hankautua-erityisesti sään alkuvaiheessa tai harjattaessa. Tämä tarkoittaa, että sinun on valittava grillin sijainti huolellisesti ja vältettävä huokoisia tai vaaleita pintoja (kuten tiettyjä betoni- tai kivipintoja), jotta vältät rumia oransseja-ruskeita ruostetahroja.

Epätasainen patinan kehitys:
Suojaava patina muodostuu vastauksena ympäristön altistumiseen. Jos Corten Steel -hiiligrillin osat ovat jatkuvasti peitossa tai kosteat, ruostekerros voi kehittyä epätasaisesti tai muodostaa rumia läiskiä, ​​jotka vaativat satunnaista huoltoa tasaisen ulkonäön säilyttämiseksi.
Tarpeellinen huolto:
Huolimatta väitteistä, että Corten Steel -hiiligrilli on maalauksen suhteen "huoltovapaa"{0}, se vaatii silti erityistä huolenpitoa. Tähän sisältyy säännöllinen puhdistus rasvakertymien poistamiseksi (joka voi vaurioittaa patinaa), kovien kemikaalien välttäminen ja asianmukaisen tyhjennyksen varmistaminen veden pysähtymisen estämiseksi -jotka kaikki auttavat välttämään ennenaikaista pilaantumista.

Logistiset ja kustannushaitat

Korkeat ennakkokustannukset:

Verrattuna perinteisestä teräksestä valmistettuihin grilleihin, Corten Steel -hiiligrilli maksaa aluksi enemmän. Tämä johtuu Corten-teräksen erikoisuudesta ja sen ainutlaatuisista valmistusvaatimuksista.

Raskas ja ei-{0}}kannettava:

Corten-terästä käytetään usein paksummissa mittareissa kestävyyden vuoksi, mikä tekee Corten Steel -hiiligrillistä-erityisesti suuremmista malleista-erittäin painavia. Toisin kuin kannettavat grillit, se on suunniteltu pysyväksi ulkokäyttöön, ja sen siirtäminen on merkittävä haaste.
Rajoitettu käyttö rannikolla:

Vaikka Corten-teräs on erittäin korroosionkestävä- normaaleissa ympäristöissä, se voi kamppailla erittäin syövyttävissä olosuhteissa (esim. alueilla, joilla on runsaasti merivettä tai suolasuihkua). Rannikkoalueilla lisäsuojatoimenpiteitä tai vaihtoehtoisia materiaaleja voidaan tarvita pitkäaikaiseen käyttöön-.