Mitkä ovat Corten Steel BBQ:n heikkoudet?

Corten-teräsgrilliä suositellaan säännöllisesti niiden kestävyyden ja ulkonäön vuoksi, ja syyt ovat todellisia. Mutta mikään materiaali ei ole rajaton, ja säänkestävässä teräsgrillissä on useita, jotka kannattaa ymmärtää ennen ostoa. Tässä artikkelissa luetellaan Corten-teräsBBQ:n tärkeimmät heikkoudet selkeästi ja selitetään, kuinka niitä hallitaan käytännössä.

Ruosteen valuminen ja pinnan värjäys

Näkyvin heikkous on valumavärjäytyminen. Kun patina kehittyy - tyypillisesti ensimmäisen vuoden aikana -, pinta irtoaa irtonaisia ​​oksidihiukkasia, ja sade huuhtelee ne alla olevalle pinnalle. Betoni, päällystys, puuterassi ja kivi keräävät kaikki oranssit tahrat, joita on vaikea poistaa kovettumisen jälkeen. Tahrautuminen on kosmeettista ja hidastuu jyrkästi patinan vakiintuessa, mutta se on aito suunnitteluharkinta: grillin sijoittaminen maahan tai nurmikkoon ensimmäisen kauden aikana tai valumisen vangitsevaa pohjaa välttää ongelman kokonaan.

Ruoka-Kosketusriski patinan kehittymisen aikana

Kunnes patina on tiivistynyt, irtonaiset ruostehiukkaset voivat siirtyä teräspinnalta ruokaan tai grillin runkoa koskettaviin käsiin ja välineisiin. Turvallinen sääntö on, että ruoan tulee koskettaa vain tarkoitettua keittoritilää, ei koskaan patinoitua terästä. Jos grilli puhdistetaan jäykällä harjalla ja huuhdellaan säännöllisesti, irtonaisen oksidin määrä pysyy alhaisena. Kun patina on vakiintunut, pinta irtoaa paljon vähemmän, mutta keittoritilä pysyy grillin ainoana-kosketuspinnana.

Kosteusherkkyys ja patina tasaisuus

Säänkestävä teräs tarvitsee vuorotellen märkää ja kuivaa jaksoa muodostaakseen tasaisen patinan. Jatkuvasti kosteissa olosuhteissa - kosteassa ilmastossa, peitetyissä paikoissa tai alueilla, joissa pinnalla kerääntyy vettä, - oksidikerros voi kehittyä epätasaisesti, jolloin näkyviin tulee täpliä märkiä kohtia tai tummempia raitoja. Grillin pitäminen paikassa, jossa ilma kiertää, pinnan valumisen ja kuivumisen varmistaminen sekä seisovan veden poistaminen sateen jälkeen auttavat patinan muodostumaan tasaisesti. Pysyvästi kannen alla pidetty grilli voi itse asiassa patinoida hitaammin ja epätasaisemmin kuin täysin paljastettu grilli.

Esteettinen mieltymys on henkilökohtainen

Ruosteinen ulkonäkö on materiaalin tunnusmerkki, mutta se ei ole yleismaailmallinen. Väri muuttuu oranssista-ruskeaksi tummanruskeaksi vuosien kuluessa, eikä se koskaan palaa puhtaaseen metallipintaan. Ostajien, jotka haluavat kiillotettua tai maalattua ulkoasua, tulee harkita, sopiiko säänkestävä ilme heidän tilaansa ennen sitoutumista, sillä patinaa ei voida kääntää ilman hankaavaa puhdistusta, joka sitten joutuisi muotoutumaan uudelleen.

Heikkouksien hallinta käytännössä

Mikään näistä ongelmista ei ole ratkaisu-, ja jokaiseen on yksinkertainen vastaus. Valitse paikka ennen grillin saapumista: maaperä, ruoho tai valuma-pyyntialusta ensimmäisenä vuonna. Puhdista keittoritilä ennen jokaista käyttökertaa ja harjaa runko vain tarvittaessa, huuhtele ja kuivaa sen jälkeen. Käytä sadesuojaa, kun grilli on käyttämättömänä pitkiä aikoja estääksesi kosteuden aiheuttamia juovia, ja anna pinnan kuivua kokonaan puhdistuksen jälkeen. Näillä tavoilla heikkouksista tulee pikemminkin ylläpitohuomautuksia kuin epäonnistumisia.

Usein kysytyt kysymykset

Tahraaako Corten BBQ terassiani?

Se voi ensimmäisen vuoden aikana, kun patina muodostuu, erityisesti vaaleilla tai huokoisilla pinnoilla. Maaperä, ruoho tai valumista{1}}sieppaava pohja estää tahraisuuden.

Onko turvallista valmistaa Corten-grilli, kun patina muodostuu?

Kyllä, kun ruokaa säilytetään erillisellä keittoritilällä. Patinoitu teräsrunko ei ole ruoan-kosketuspinta, ja arina hoitaa ruoanlaiton.

Miksi Corten-grillini näyttää tahraantuneelta?

Epätasainen märkä{0}}kuivapyöräily tuottaa hajanaista patinaa. Paranna ilmavirtausta, anna pinnan valua ja kuivua ja vältä pitkiä aikoja kosteuden loukkuun.

Voinko maalata tai tiivistää grillin ruosteen estämiseksi?

Teknisesti kyllä, mutta maalaus kumoaa säänkestävän teräksen tarkoituksen ja estää patinan muodostumisen. Tarkoitettu viimeistely on itse oksidikerros.

Kuinka kauan kestää, kunnes alkuperäinen ruoste lakkaa valumasta?

Vuoto on voimakkainta ensimmäisen vuoden aikana ja hidastuu huomattavasti, kun patina tasaantuu, yleensä 12-18 kuukauden kuluessa ilmastosta riippuen.

Pitäisikö grilli peittää talvella?

Suojus pitkien joutojaksojen aikana rajoittaa kosteuden aiheuttamaa{0}}juovaa. Varmista, että grilli on kuiva ennen peittämistä, ja avaa se säännöllisesti, jotta ilma kiertää.